Despre noi

Asociatia Pizzarilor Profesionisti Din Romania, este o organizatie non-guvernamentala, unde scopul principal este promovarea sectorului-HORECA, -specializare pizza si panificatie.

Obiectivul si activitatile noastre sunt organizarea cursurilor de instruire si pregatirea in domeniul gastronomic, concursuri, competitii, evenimente si diverse manifestari in acest domeniu.

A.P.P.R., asociatie cu sediul central in Cluj-Napoca, dar si cu sedii in principalele orase din tara, cu instructori recunoscuti la nivel international.

Contacteaza-ne

Sediu Central – Str. Trâmbițașului, Nr. 19, 400000, Cluj-Napoca, Romania

Iuliana-Maria Apa

Membru Fondator | Instructor

Membru fondator, instructor pentru Federazione Italiana dei Pizzaioli, pana in 2016 instructor pentru Pizza News School

Ovidiu Cheabac

Membru Fondator | Instructor

Membru fondator, instructor pentru Nazionala Italiana Pizzaioli, 2010-2015, instructor pentru Associazione Pizzaioli Professionisti, Italia

George Andrei

Membru Fondator | Instructor

Membru fondator, instructor Accademia Pizzaioli, responsabil de formarea si instruirea personalului Pizzarium, Panificio Bonci si Mercato Ce

Ciprian Zamfir

Membru Fondator | Instructor

Membru fondator, instructor pentru scoala italiana Pizzaioli pana in 2010, instructor pentru Accademia Pizzaioli, din Roma pana in 2018