Iuliana-Maria Apa

Membru Fondator A.P.P.R.
Trainer Certificat International

Scoala: Cluj

Experienta: peste 20 de ani, Romania si EU

Detine propria pizzerie: da

Specializata: pizza clasica, pizza in teglia (tava), pizza in pala, aluat alternativ, aluat fara gluten

Tehnica: maia / drojdie / autoliza / direct / indirect 

Experienta pe cuptor: electric, lemne, gaz

Inapoi